Le Mot du Président ,
 

Un centre social au Biollay, pour quoi faire ?








Pour créer de la convivialité, de l'amitié, du mieux vivre ensemble, de la solidarité, de 



la fraternité, Le brassage de la population est réalisé par la mise en place et 



l'organisation de manifestations festives ou culturelles qui sont menées, très souvent, 



en coopération étroite avec les autres acteurs du quartier.







Au Biollay, de nombreuses équipes de bénévoles, dont certaines viennent des 



communes et quartiers voisins, participent à ces actions et font le succès des 



manifestations.







Pour favoriser l'émergence de projets et d'initiatives de la part d'habitants. Dans cette 



perspective, il ne s'agit surtout pas, comme certaines personnes semblent le penser, 



d'accaparer ces groupes de personnes au sein du CSAB de façon à gonfler les 



effectifs de notre association.







Il s'agit, au contraire, d'accompagner les initiatives, de les aider à être plus autonomes 



vis à vis de nous et, au final, de les détacher du CSAB. Le but est que ces groupes 



qui passent par le statut intermédiaire de «groupes autonomes», à mesure de leur 



évolution, créent leur propre association qui se gère de façon indépendante du CSAB. 



Ce n'est donc pas une démarche d'absorption d'initiatives, mais bien une démarche 



de promotion de l'autonomie de groupes d'habitants qui est proposée. Nous n'avons 



pas d'enjeu, ni de volonté de pouvoir. Un centre social conduit son action hors des 



considérations politiques ou religieuses. Le jour où l'harmonie régnera au Biollay, 



alors notre travail sera terminé et  nous disparaîtrons, fiers d'avoir menés à bien 



notre mission.







Pour aider les personnes en difficulté, autant morales que financières, par une écoute 



attentive, des conseils et une orientation vers les personnes ou les organismes les plus 



aptes à résoudre leurs problèmes. 



Au Biollay, la tâche est immense. Notre personnel, à l'accueil, fait du bon travail. 



Encore faut-il que les habitants en difficulté viennent à nous. C'est le plus gros des 



défis rencontrés, car les personnes que nous pourrions le plus aider, se renferment 



chez elles, souvent sans contact avec l'extérieur. Pour terminer, j'aimerai parler de la 



difficulté entre êtres humains de se parler sans éclat et  de travailler ensemble dans le 



calme et la sérénité. Comme il est difficile d'écouter, de comprendre l'autre. Savoir 



écouter, d'abord écouter, se remettre en cause, admettre une opinion différente de la 



sienne, c'est un exercice extrêmement difficile pour beaucoup. Chaque individu a sa 



personnalité forgée quelquefois par le vécu de toute une vie; il a  quelque chose à dire, 



a ses certitudes, a ses propres moyens intellectuels, sa culture, ses opinions. Chaque 



être humain est unique et, en tant que tel, précieux. C'est la diversité qui fait la richesse 



et le dynamisme de notre monde, à condition que tout se passe dans la tolérance et la 



compréhension.







Il nous faut vivre ensemble comme des frères sinon nous allons mourir tous ensemble 



comme des idiots.







Martin Luther King

Le Présidentdu CSAB,
Gérard Creux

Les membres du Conseil d'Administration :

Voici, les nouveaux membres du bureau élus lors de notre Assemblée Générale : 

- Monique Christin - Groupe autonome marche - rédactrice du blog
 - Robert Christin - Groupe autonome marche - Commission technique
  - Gérard Creux - Président - Directeur de la publication du journal
   - Maurice Damé - Trésorier
    - Elisabeth Herbert - Vie de quartier au Petit Biollay
     - Albert Kestelyn - Conseil de Quartier - Comité d'Animation
      - Madeleine Labrot - Vie de quartier à la Favorite
       - Annick Landru - Art, Livre et Jeu
        - Eric Ongaro - Réalisation et rédacteur du blog et journal
         - Ivana Ongaro - Couture - Groupe autonome Cuisine
          - Isabelle Perez - Vice Trésorière
           - Bertrand Roussel - Parent d'éléve - Comité d'animation
            - Corinne Santrand - Secrétaire - Conception et redactrice du journal
             - Marie-Françoise Sonego - Vice Présidente
              - Yolande Trolliet - Coup de Pouce
               - Genevieve Wagner - Aide aux Devoirs

Un grand merci pour leur implication à ceux qui partent ou qui sont déjà partis Yero So, Anne-Marie Damevin et Hadjira Caba.



Historique du CSAB

L'Equipe du Centre Social :  

La Direction : Sabah et Mylène
Secteur Adultes et Familles : Virginie
Accueil : Guilène
Secteur Jeunesse : Henri et Nadia
Administratif : Nehza


                                                                            

                                                                                  


Règlement du Centre Social :

Concernant les personnes
Les personnels et autres utilisateurs devront être respectés tant du point de vue de leur travail (déroulement des activités) que de leur personne. La direction du centre social s’autorise le droit de sanctionner  tout écart de langage ou autre agression. De même, les situations de violence et d’agressivité ne pourront être tolérées.

Concernant la sécurité
Le centre social s’engage à assurer la sécurité des publics accueillis.
Il est rappelé qu’il appartient à chacun de respecter les consignes de sécurité définies dans les locaux ou lors des activités du centre.

Concernant l’accueil des mineurs
Les mineurs sont sous la responsabilité du centre social quand ils sont non accompagnés.
Pour que le mineur puisse pratiquer une activité, son responsable légal doit avoir au préalable remplie une autorisation et une fiche sanitaire (au moment de l’adhésion).
Lors d’activités en famille les mineurs sont sous la responsabilité de leurs parents, représentant légal ou du responsable désigné par ceux-ci.

Concernant le respect de la loi
A l’intérieur du centre, les individus sont soumis à la loi d’où l’interdiction de l’usage de drogues et interdiction de fumer dans les locaux, … La consommation d’alcool est interdite aux mineurs.
Le centre social pour les activités auprès de mineurs est soumis à la réglementation Jeunesse et Sports.

Concernant les locaux
Chacun s’engage à rendre les locaux dans l’état dans lequel ils ont été trouvés.

Concernant le paiement des activités
L’adhésion est obligatoire pour la plupart des activités.
Les tarifs du CSAB sont fixés en fonction du Quotient familial.
Le remboursement d’activités non effectuées est soumis aux conditions suivantes :
Présenter un certificat médical
Prévenir 48h à l’avance

Concernant les horaires
Des horaires sont fixés en fonction des activités. Ils peuvent être amenés à changer. Dans ce cas les informations seront communiquées à l’accueil.
Pour un bon fonctionnement nous vous demandons de respecter les horaires d’activités.

En cas de non respect des règles
Si ces règles ne sont pas respectées le centre social s’engage à prendre les sanctions nécessaires (chantiers d’intérêt général, exclusion temporaire ou définitive, rendez-vous)
En cas de détérioration du matériel les responsables du centre détermineront les modalités de réparation ou de remplacement en fonction des dégradations.REGLEMENT DU CENTRE SOCIAL.

Nos partenaires ...

 - L'agence Nationale pour la cohésion sociale et pour l'égalité des chances -
http://www.lacse.fr/dispatch.do
   - Aïkido Chambéry - http://www.institut-aikido.org 

Nous situer ...

Pour les pré ados :
►LES HORAIRES  :

 

Pour les ados :  

   


 L'Aide Aux Devoirs

De la 6ème à la terminale 
Français, Math., Physique, Histoire, Géographie, Biologie, langues…, Autant de matières où vous pourrez demander de l’aide. 
Des salariés et des bénévoles accueillent les jeunes désirant un accompagnement scolaire.

Lundi, Mardi et Vendredi: 17h30 – 19h30 
Mercredi: 10h – 12h 
Jeudi : 17h30 - 20h30....        
Après les  devoirs : Permanence  avec  création de  projets  et jeux ,

DES SESSIONS DE REVISIONS SONT organisées pour le bac et le brevet,

Renseignez-vous à l'accueil.   

 Mais aussi :

Lire, Ecrire, Parler

 

►Atelier «Mieux Lire- Mieux Ecrire»

Groupe de Français :
Le mardi de 8h45 à 11h 30
Le jeudi de 8h45 à11h30
au foyer  du Biollay

«Paroles mêlées»
Animé par une animatrice du CSAB. Mardi et jeudi : 8h45-11h30, au foyer.
Pour rencontrer la formatrice, échanger, évaluer vos connaissances... : Accueil un mardi par mois sur rendez-vous Groupe pour s’entraîner à l’oral animé par une

 

►Atelier Théâtre :

vendredi soir de 18h30 à 20h30.
Création d'un spectacle sur le thème de la condition de la femme. 15€ pour l'année. 

Le vendredi 11 avril, de 9h à 11h, à la salle J.B. Carron
Le mardi 22 avril, de 9h à 12h, à la Biollayte.
Les samedi 17 et 31 mai, de 10h à 13h et de 14h à 17h, à la Biollayte.

►Atelier de Danse Orientale avec Emad Hassan :

Donnez libre cours à la féminité du nil Egyptien, accompagnée par une référence de la danse Orientale !

Le mercredi de 18h à 19h30, dans le salle évolution de l'ancienne école du biollay.
A partir de 4 € le trimestre - Tarif dégressif selon QF - Inscriptions et information à l'accueil de CSAB.


Vie Pratique
 

►Biollay Informations Pratiques

Pour trouver des informations, Avoir des conseils concernant la vie quotidienne,Connaître vos droits, Remplir des documents, CV, …

Lundi : 14 h – 16 h et Mercredi: 10 h – 12 h

Si nécessaire, des rendez-vous peuvent être pris à d'autres moments.

 

►Permanence Emploi

 Permanences du chargé d’insertion Item
Dernier vendredi du mois : De 9h à 11h30

 

►Consultation des offres ANPE : 

Durant les heures d'ouverture de l'accueil du centre Social.

►le CIDFF Permanences Juridiques :
Tous les 2éme mercredi du mois.



Ateliers pour adultes

 ►ESPACE «Art, livre et jeu »

Venez découvrir la lecture, le théâtre, le conte.
Pour jouer avec les mots,écrire des textes, des contes,des articles, des biographies …
Permanences : Le mercredi de 15h à 17h et le jeudi de 17h à 19h à la Biollayte

► Le groupe "LVH" propose 1 atelier de lecture théâtralisée de textes de toutes natures.
Si vous avez envie de conter, déclamer, raconter des histoires, des sketches, des poèmes ...
Rejoigniez nous tous !
De 17 à 18h30 le mercredi soir à la biollayte. Accès libre & gratuit.
Atelier réalisé par par l'association Nicomède , animée par Véronique Falcon
Vous pouvez visiter le site de l'association au : http://nicomede.org/

►«Le Biollay pas à pas»

Groupe de marche «CONFIRMES» : Le jeudi matin, Départ du parking de l’école, 10h00.

Groupe de marche «DEBUTANTS» Un lundi sur deux, Départ du parking de l’école, 14h00.
redémarre le 13 Octobre 2008.
 Programmes disponibles à l'accueil

► TRAVAUX D'aiguilles

Le Mardi : 14 h – 16 h au  lieu ressource

- couture  (semaines paires ) avec les conseils experts d'une bénévole diplômée
redémarre le mardi 7 octobre 2008

- café tricot (semaines impaires) pour apprendre ou se détendre autour  d'un temps convivial

►atelier Cuisine

Pour financer des projets,un groupe se réunit autour de la cuisine. Informations à l'accueil.

► atelier «Bien Être» : 
le sommeil, la mémoire et la diethétique 

A partir de mi-octobre !

Voici les dates à venir :
se renseigner à l'accueil

N'oubliez pas de vous inscrire au moins deux jours avant chaque séance !!
Tarif : se renseigner à l'accueil.

	Tarte au kiwis et à la noix de coco Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 kiwis - 80 g de sucre - 2 oeufs - 120 g de noix de coco râpée - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pâte sablée Préparation : Epluchez et mixer la chair de 3 kiwis. Fouettez 2 oeufs entier avec 80 g de sucre, ajoutez la noix de coco râpée et la chair mixée. Garmissez un moule de pâte sablée, versez-y la préparation en prenant soin de bien la répartir. Faites cuire 20 min dans le four préchauffé sur Th 7 (210°C). Saupoudrez de sucre vanillé, décorez de rondelles de kiwis et faites cuire pendant 10 min. Servir frais.

cake du soleil!

pour feter le printemps

Préparation :Préparation : Préchauffer votre four à 180°C Th 5/6 . Découpez en fines lamelles le poulet, épluchez et hachez l'échalote et l'ail, égouttez et coupez les poivrons, tomates, courgettes en petits dés. Dans une poêle, faire revenir le poulet, l'échalote et l'ail avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, puis les mettre de côté. Dans la même poêle faire revenir à feu vif les poivrons, les tomates et les courgettes avec le persil et l'estragon, 5 mn plus tard ajoutez le poulet et baisser la température. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farin 20 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 5 oeufs - 225 g de farine - 1 sachet de levure - 15 cl d'huile - 20 cl de lait - 150 g de gruyère râpé - 225 g de filet de poulet - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 3/4 boîte de poivron façon antipasti - 3/4 boîte de tomates séchées antipasti - quelques rondelles de courgettes façon antipasti grillées - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - estragon / persil - sel / poivre e tamisée, la levure, sel et poivre. Incorporer peu à peu l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère râpé et bien mélanger. Ajouter enfin le mélange poulet. Versez le tout dans un moule non graissé. Mettre au four pendant 45 mn. Laisser refroidir et servir en amuse-gueule ou en entrée avec une salade verte.

Le bénévolat a tellement de valeur qu'il n'a pas de tttprix.
s échanges purs arartDedans un dése
Perle en embrun réconfortant et doucereux.
tarte au pomme  et fromage

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 cuillères à soupe de beuure - 2 pommes Golden - 3 cuillères à soupe de sucre de cassonade - 100 g d'emmenthal de cheddar râpé Préparation : Préchauffer le four à 190°C, éplucher et couper les pommes. Faire dorer le beurre à feu moyen. L'ajouter aux pommes et au sucre dans un saladier. Bien mélanger pour recouvrir chaque morceau de pomme avec le mélange sucre/beurre. Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque, la percer à la fourchette, poser les pommes au centre. Replier les bords de la pâte sur les pommes et faire cuire 40 minutes. Ajouter le fromage râpé et faire dorer au four 5 minutes

 

	Recette du Pain d'épices
	Ingrédients
	* 250 g de farine. * 1 sachet de levure. * 250 g de miel de montagne ou de fleurs. * 100 g de cassonade. * 2 oeufs. * 100 g de beurre. * 1 cuillére à café de levure. * 1 orange. * 1 cuillére à caféde canelle. * 1/2 cuillére à café d'anis en poudre. * 1/4 de cuillére à café de noix de muscade. * 1 pincée de sel. (Pour vous simplifiez la vie, vous trouverez les épices toutes prêtes. Mélange pour pain d'épices chez Leclerc)
	Préparatif Préchauffer le four sur 5 beurrer un moule à cake verser le miel dans une casserole, chauffer doucement (il devient liquide)
	Hors du feu * Ajouter le beurre ramolli et la cassonade, bien mélanger. * casser les oeufs, les battre en omelette. * verser dans la casserole en tournant. * mettre la farine + levure dans un saladier. * Ajouter les épices, le sel et le zeste d'orange. * verser le contenu de la casserole, bien mélanger, afin que les épices soient homogènes. * verser la pâte dans le moule * laisser reposer plusieurs heures
	Temps de cuisson : 1h à 1h10
	Laisser refroidir avant de démouler. Bon appétit, Brigitte K.

topinanbours braisés aux  petits lardons!

Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn Très facile Ingrédients (pour 4 personnes) : Découvrez ou redécouvrez ce légume un peu oublié et si délicieux - 250 g de lard maigre coupé en lardons - 1 kg de topinambours - 2 grois oignons - 2 carottes - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 30 g de beurre - 10 cl de vin blanc - 1 feuille de laurier - 1 brin de thym - 1 pincée de noix de muscade râpée - sel et poivre Préparation : Faites chauffer une casserole d'eau. Plongez les lardons pendant 1 mn dans l'eau bouillante, égouttez-les et passez-les sous un filet d'eau froide. Epongez-les sur un linge propre. Epluchez et émincez finement 2 gros oignons et 2 échalotes. Pelez et lavez 2 carottes, découpez-les en petits dés. Epluchez et écrasez 2 gousses d'ail. Pelez avec un petit couteau bien aiguisé, les topinambours, lavez-les avec soin et coupez-les en deux ou trois selon grosseur. Dans une cocotte, faites doucement rissoler les lardons dans 30 g de beurre (ou de l'huile). Quand ils sont dorés, retirez-les et mettez-les en attente sur une assiette. A la place, mettez les oignons, les échalotes, l'ail, les carottes, 1 feuille de laurier, et le brin de thym. Laissez étuver doucement pendant 5 mn. Ajoutez alors les topinambours, 1 pincée de noix muscade en poudre, du poivre et un peu de sel. Remettez les lardons et arrosez de 10 cl de vin blanc sec. Couvrez et laissez mijoter doucement pendant 35 mn. Servir bien chaud.